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SHOP:至高の祝酒 厳選熟成酒 古昔の美酒
16,500円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 5 平均評価: 4.8
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名称 うめ梅酒 商品説明 『うめ梅酒 』は、10年以上熟成させた希少なヴィンテージ焼酎・ヴィンテージ泡盛で仕込んだ梅酒3種をセットにした。
それぞれ造り酒屋が異なり、梅酒としての味わいの違いもあり、飲み比べが楽しめます。
悠久の時を経たヴィンテージ日本酒3種が邂逅し一つの商品となった、世界で貴方だけの『うめ梅酒』をお楽しみください。
◆-◆-◆- 銘柄 1 -◆-◆-◆ 〜 2009年産 中野 / 焼酎ベース梅酒 〜 梅酒(リキュール) 主原料:泡盛・南高梅・砂糖 アルコール分25度 常温タンク貯蔵 〜 ソムリエコメント 〜 地場和歌山県産の南高梅を全量使用し、それをヴィンテージ泡盛で仕込んだ逸品。
ワイルドな土っぽい香りが独特で面白く、酸味も心地よいです。
泡盛の個性と南高梅が融合され、香りと甘さのバランスが素晴らしいです。
〜 醸造元 中野BC 創業1961年 和歌山県海南市 〜 創業は若いものの1979年より本格梅酒を製造開始。
全国No.1の「梅どころ」の立地を生かし、新鮮な和歌山の南高梅の特徴を引き出したさまざまな梅酒(現在35種類)を開発・発売している。
焼酎の代表銘柄は『富士白』。
和製クラフトジンなども手がける注目蔵。
◆-◆-◆- 銘柄 2 -◆-◆-◆ 〜 2006年産 梅酒 梅津 / 米焼酎ベース梅酒 〜 梅酒(リキュール) 主原料:米焼酎・梅・甜菜糖? アルコール分24~25度 常温タンク貯蔵 〜 ソムリエコメント 〜 廿世紀梨で知られる鳥取はまた、「野花」という珍しい品種の梅の産地としても知られています。
その完熟野花梅を10年以上漬け込んだヴィンテージ梅酒は濃厚で、甘酸っぱく、熟成による円みが加わり奥深さを感じます。
〜 醸造元 梅津酒造 創業1865年 鳥取県北栄町 〜 伯耆富士といわれる秀峰・大山から湧き出る水に恵まれ、梅津 酒造は江戸末期に誕生した。
2005年からは日本酒は全量純米 に変え、しかも伝統の槽搾りという手造りを守っている。
焼酎 に関しては、先代が名産・砂丘長芋で醸す焼酎を開発し、鳥取 県を代表する酒となった。
◆-◆-◆- 銘柄 3 -◆-◆-◆ 〜 2008年産 悠久の梅雫金撰 梅酒 / 日本酒ベース梅酒 〜 梅酒(リキュール) 主原料:日本酒・梅・キビ糖氷砂糖 アルコール分16.8度 常温タンク貯蔵 〜 ソムリエコメン...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る