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SHOP:高知県田野町
24,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 1 平均評価: 5
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商品説明商品名美丈夫 720ml 飲み比べ3本セットC※資材や原料価格等の高騰に伴い、2022年10月1日(土)より寄附額を変更いたしました。
内容量美丈夫 吟醸 麗 720ml×1本美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル 720ml×1本美丈夫 純米大吟醸 吟の夢 720ml×1本保存方法 要冷蔵原料米【美丈夫 吟醸 麗】松山三井【美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル】松山三井【美丈夫 純米大吟醸 吟の夢】吟の夢原材料名【美丈夫 吟醸 麗】米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール【美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル】米(国産)・米麹(国産米)【美丈夫 純米大吟醸 吟の夢】米(国産)・米麹(国産米) 販売事業者中芸食材工房特徴など≪美丈夫 吟醸 麗≫上品な吟醸香と美丈夫の持ち味である軽快な切れ味。
良酒は水の如く、という言葉を連想させる、清涼感溢れる喉越し。
吟醸といえども気負うことなく飲んでほしい、という蔵元の気持ちをこめたデイリーな吟醸酒。
さわりなくスイスイと盃が進みます。
【精米歩合:55% / アルコール度:15%】≪美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル≫私たちの蔵ならではの恵みのひとつは醸造に適した仕込み水。
柔らかな軟水を用いた低温醗酵は、じっくり穏やかな経過を辿り、きめ細やかでたおやかな口当たりの酒を生み出します。
丁寧な造りの結果として出てくる控えめな吟醸香は、柑橘系。
キュンとした酸味と果実を連想させる爽やかさを持つ純米吟醸です。
米のふくらみや柔らかさを感じながらも、最後のキレ味は、シャープ。
これぞ美丈夫、といえる定番酒です。
【精米歩合:55% / アルコール度:15%】≪美丈夫 純米大吟醸 吟の夢≫蔵から近い栽培地、安芸市山間部の入河内。
生産者と蔵元とが共に見守る田んぼで契約栽培された「吟の夢」が原材料。
柔らかな飲み口と上質の米由来の穏やかな旨み、キレの良い後口が特徴です。
高知県農業技術センターが長い歳月をかけて開発した酒造好適米、同じく高知生まれの清酒酵母・CEL酵母、そして高知の清冽な水。
米、水、酵母すべてが地のもの。
高知オールスターズによる純米大吟醸です。
【精米歩合:50% / アルコール度:15%】 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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