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26,290円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 1 平均評価: 5
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商品名 菊姫、菊理媛(くくりひめ) 720ml 産地 石川県白山市 生産者 菊姫合資会社 代表者 柳 達司 杜氏 森脇 正或・松本 茂幸 原材料 米・米糀 原料米 山田錦(兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 酒母 速醸 精米歩合 50%以下(製造年度による) 造り 純米吟醸 アルコール度 17% 容量 720 ml 熟成 10年以上 荷姿 専用化粧箱入り 入荷 ご注文都度取り寄せいたします 数量 特別配分品 *クール宅急便(無料)での発送になります。
菊姫・古酒の最高峰 極上の吟醸酒だけを厳選し さらに十余年間ゆっくりと寝かせ 歳月をかけて磨き上げました 『 くくりひめ 』 菊姫が、その年ごとに最高の造りと認めた吟醸酒をさらに十余年の歳月をかけ、ゆっくりと熟成した酒。
それが「菊理媛」です。
名前の由来は「菊姫」同様、白山信仰の御祭神「菊理媛(くくりひめ)」から来ています つまり、「菊姫の中の菊姫」を象徴する酒として誕生させました。
吟醸酒が未だ広く世間に知られていなかった時代から菊姫では精魂を傾けて「飲んで 旨い吟醸酒」を追究してきました。
この研究・実験の一貫として、毎年の造りの中で特別に瓶詰めした吟醸酒を大切に慈しむように寝かせてきました。
その経年変化を詳しく調べてきた結果、独自の「老ね香」「老ね味」がのり、従来とは異なる価値観を持った酒として誕生させることができました。
それが「菊理媛」なのです。
極上のこだわりを持ち、加賀菊酒の伝統をかたちで証す真の系譜 環境:古都金沢より南に約20km、霊峰・白山の麓に蔵はあります。
白山連峰の雪解け水が手取川となって流れ出る扇状地の扇頂点に位置する街で、この連峰からの滴りを集めて醸しだす芳醇な美酒は古来より「加賀の菊酒」と呼ばれ賞賛されてきました。
「太閤記」にも醍醐の花見に豊臣秀吉が是非にと取り寄せた事が記されていますが、この「加賀の菊酒」が菊姫の酒です。
また、白山信仰の総本山である白山比め神社の門前町としても知られており、この地で蔵元は連綿と一千有余年にわたる伝統を誇り、奈良朝以来、白山宮の神酒を醸造してきました。
歴史:「菊姫」の酒銘は白山比め神社の御祭神「菊理媛(くくりひめ)」と菊酒伝説にあやかり命名されました。
創業は古く今から約400年以上も昔の安土桃山時代天正年間(16世紀末)に遡るといいますが、それより以前、室町...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る