【ふるさと納税】【米島酒造】泡盛8本セット 泡盛 蒸留酒 焼酎 アルコール 酒 酵母 発酵 米 黒麹 米麹 もろみ 熟成 蒸留 ブレンド 酒造 手造り 小規模生産 琉球 沖縄 久米島

返礼品について 沖縄県久米島の酒造所【米島酒造】おすすめの4種類の琉球泡盛『美ら蛍』『43度 久米島』『星の灯』『35度 久米島』を各2本、計8本をセットでお届けします。
『美ら蛍』30度 香：ほんのりと干し柿のような甘い厚みのある香り。
粘着度：軽 味：ドライテイスト 　　口当たり柔らかい甘さから、やさしいがしっかりとした味わいになっています。
おすすめの飲み方：ロック、水割り 『久米島』43度 香：チョコレートやココアパウダーのような香りが感じられます。
粘着度：強 味：力強い 　　とても力強く重厚さを感じます。
壷で寝かせた黒糖蜜のような風味。
男性の方からとても評価が高い品です。
おすすめの飲み方：ストレート、ロック、水割り 『星の灯』25度 香：微かに白い花、百合のような柔らかくサラッとした香のニュアンス。
独特な泡盛の匂いはあまり感じられないので女性や初心者にもおススメできると思います。
粘着度：軽 味：軽やかでフルーティ 　　ほんのり甘みがあり、すっと喉まで通う心地よさや柔らかいお米の味わいがあるので冷蔵庫で冷やしてストレートで楽しむのも良いかと。
　　また口当たり優しく胃を刺激してくれるので食前酒としてもいいでしょう。
おすすめの飲み方：ストレート、ロック 『久米島』35度 香り：黄桃のような甘い香りの後に、ふんわりとバニラやナッツの香りのハーモニーが楽しめます。
粘着度：中 味：サラッとした甘みで、ほど良いキレとコクもあり、一体感のある味わいです。
おすすめの飲み方：ロック、水割り、ハイボール ※『35度久米島』は工場限定販売の希少な商品です。
【米島酒造とは？】 米島酒造の創業は1948年3月。
戦後数多くの酒造が名乗りを挙げた時代でした。
もともと久米島は多様な地質が密集することで、地層がフィルターの役目を果たしており、水質の数に恵まれている水の豊富な島です。
その為、球美（くみ＝琉球時代の呼び名）の時代から稲作が盛んでした。
当時の米が沢山とれる島のイメージから【米島酒造】と命名し、地域に根ざした酒造りを信条としました。
【米島酒造のこだわり】 泡盛は沖縄の気候に適した黒麹を使い一年を通して酒造りが出来るお酒です。
泡盛造りには、原料の状態や日々移り変わる気温や湿度の変化を敏感に感じる力が必要になります。
そして麹の温度管理や撹拌などの手入れ時間、水の硬．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る