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SHOP:高知県土佐市
24,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
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返 礼 品 詳 細 商品内容 【株式会社とさもん】 こだわりの純米大吟醸 丞と純米吟醸 高育54号のセットとなります。
この機会にぜひ飲み比べてみてください。
【酔鯨 純米大吟醸 丞(Joh)】仕込み水は良質な仁淀川源流水を使い仁淀川流域で育てた高知県産酒造好適米「吟の夢」を40%まで磨き、高知県工業技術センターで開発された「A-14」酵母を使用して低温で醸しました。
すべて高知県産にこだわった純米大吟醸酒となります。
「A-14酵母が表現するさわやかな吟醸香」と「磨かれた吟の夢からくる上品なキレの良さ」、「仁淀川源流水の丸みと旨味」を楽しんでいただける穏やかな純米大吟醸酒となっております。
※飲み頃温度:◎冷やし(5~10℃)、○少し冷(10~15℃)、○常温●5段階評価 (甘口 〇〇〇●〇 辛口) 【酔鯨 純米吟醸 高育54号】「高育54号」は、原料米「吟の夢」の育種過程の試験番号「高育酒54号」から命名しました。
酵母には原料米の良さを引き出せるよう伝統的な熊本酵母を使用し、鏡川源流域の湧水でじっくりと醸しました。
素材の良さを引き出した旨みは、淡麗でありながら味に一本の筋がとおり、しっかりとした旨みを感じさせます。
また爽やかな柑橘系の酸味とほのかな吟醸香は軽快な飲み口を演出します。
淡麗辛口の軽やかな旨みは合わせるお料理の美味しさを引き出します。
※飲み頃温度:◎冷やし(5~10℃)、◎少し冷(10~15℃)●5段階評価 (甘口 〇〇〇●〇 辛口) 《注意事項/その他》 ※北海道・沖縄・離島への配送は出来ません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満の申し受けは致しておりません。
※飲酒後の運転は、禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※画像はイメージです。
※保管方法:5℃以下の冷暗所にて保存してください。
※開封前も必ず冷蔵庫に保管してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
※成分値は酒造年度や出荷時期により若干変動いたします。
名称 【テールギフト】酔鯨 純米大吟醸 丞 720ml×1本、酔鯨 純米吟醸 高育54号 720ml×1本【株式会社とさもん】 内容量 酔鯨 純米大吟醸 丞(Joh)720ml×1本、酔鯨 純米吟醸 高育54号720ml×1本 原材料・成分 【酔鯨 ...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る