今帰仁IMUGE. 原酒 37度 720ml /沖縄産紅芋 伊平屋島産黒糖 /芋酒（イムゲー）スピリッツ 今帰仁酒造 公式通販

商品情報品目スピリッツ原材料泡盛、紅芋（沖縄県産）、粉黒糖（伊平屋島産）内容量720ml度数37度製造所今帰仁酒造IMUGE. 原酒 37度 720ml 沖縄産紅芋 伊平屋島産黒糖 琉球庶民が愛した幻の芋酒（イムゲー） 琉球王国時代の味を現代に再現 濃厚な香りと深い甘みが楽しめる特別な原酒【ギフト対応可】星空の下で味わう極上の一杯」 琉球王国時代の幻の芋酒IMUGE. 原酒 37度。
沖縄産紅芋ちゅら恋紅と伊平屋島産黒糖が織りなす濃厚な香りと深い味わいを堪能。
■一世紀ぶりに蘇るIMUGE. 琉球庶民が愛した幻の芋酒沖縄が琉球王国時代の頃、 当時庶民の人々の身近にあった原材料である「甘藷（琉球芋）」「黒糖」そして、酒麹をつくり自家酒造したものがIMUGE.（イムゲー）です。
満点に輝く星と青い空の下、青々と茂る作物から誕生したお酒、今帰仁IMUGE.をお楽しみください。
■沖縄県産紅芋と黒糖は伊平屋島産を使用。
黒糖の原料は伊平屋島産を使用。
青空に向かって高く生えたサトウキビを、農家の方々が1つ1つ丁寧に黒糖に仕上げていきます。
IMUGE.（イムゲー）の原料となる紅芋の品種は、「ちゅら恋紅」。
沖縄県が開発した紫芋の品種名です。
2012年に品種登録され、沖縄県内で多く生産されています。
■ストレートIMUGE.本来の味わいを楽しむなら「ストレート」。
香りや味わいが引き立つお酒ですので、温度が変化するごとに違った味わいが楽しめます。
■水割り泡盛でも定番の飲み方の「水割り」は、割合や合わせ方で味も香りも楽しめます。
料理によって、割合に変化をつけるのも良し。
■ロックグラスに大きめの氷を入れてIMUGE.をゆっくりと注いでみてください。
徐々に氷が溶けるごとに味わいもマイルドになり、ゆっくり時間をかけて味わいや香りの変化も楽しめます。
■お湯割り寒い時期や原料の特徴が出た飲み方の「お湯割り」も美味しいです。
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