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SHOP：至高の祝酒厳選熟成酒古昔の美酒
5,500円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 6 平均評価: 4.67

『時を飲む』熟成にかかった時間の雫が溶け込んだお酒が日本にもあります。
『古昔の美酒』は、極めて希少な10年以上の長期熟成されたお酒のヴィンテージを厳選したプレミアムブランドです。
本商品『古昔の美酒　2009 松藤梅酒』は、世界に認められた固有の地理的表示酒類『琉球泡盛』から「松藤」をフィーチャーし、女性が好む梅酒をギフトにしました。
熟成によるまろやかな味わいの泡盛梅酒をお楽しみください。
【2009 松藤梅酒 (180ml)】梅酒(リキュール) 主原料：泡盛・梅・黒糖アルコール度：16％常温タンク貯蔵～ソムリエのテイスティングコメント～梅酒の甘味は沖縄産の地釜炊き黒糖を使用、紀州みなべ産の南高梅だけを使って、濃厚な泡盛に漬け込んだ逸品。
豊かな味わいとコクが、甘味と酸味と相まって優雅な気分にさせる。
★ご購入後、商品レビューをご投稿された方には古昔の美酒20％OFFクーポン配布★ 1　古昔の美酒で商品を購入する 2　レビューを投稿する 3　確認ができ次第、20％OFFクーポンをお送りいたします。
～古昔の美酒とは～ ―時を飲む― 10年以上という長い月日をかけて熟成したお酒が日本にもあります。
―Koshu History― フランスでは熟成させたビンテージワインの文化があるように、日本にも古くからお酒を熟成させる食文化がありました。
日本酒の熟成古酒は皇室の婚礼の儀式でも使われていたほどの高級酒であり、江戸時代では皇室以外の高貴な身分の方々も縁起物として、好んで愛飲していたといわれています。
泡盛や梅酒、焼酎も熟成させると美味しいと知られています。
―BRAND― 現代でも古酒を作り続けている酒蔵の職人とともに、日本の伝統的な高貴な文化であった「熟成酒文化」を復刻させることを目的に、私たちは古酒専門のプレミアムセレクトブランド「古昔の美酒（いにしえのびしゅ）」を立ち上げました。
「古昔の美酒」は日本酒だけでなく焼酎、梅酒、泡盛も含めた全国1200の酒蔵を調査し、10年以上熟成され古酒を集め、古酒に精通した古酒専門バイヤーとワインソムリエが、味わい・香り共に優れたものだけを厳選した古酒ブランドです。
―TASTE― 熟成の変化は各酒質によって異なります。
日本酒はメイラード反応によって黄金色や琥珀色に変化します。
梅酒は熟成により、梅からエキスが出て次第に．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る