花の舞 蔵元純米梅酒 720ml
SHOP：静岡の地酒 花の舞酒造
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原料米 南高梅・純米酒・しょ糖 精米歩合 -- アルコール度数 13% 酵母 -- 日本酒度 -- 酸度 -- アミノ酸度 -- ボトルサイズ 縦80×横80×高さ280 ボトル重量 1.2kg 保存方法 常温 販売期間 通年6月のある日、トラックいっぱいの梅が届くと、蔵人たちが集まり「今年の梅はどうかな」と、梅を手に取り、しばし梅談義が行われます。
これも夏の始まりの蔵の風物詩となっています。
花の舞が梅酒づくりに使用する梅はすべて地元静岡県産の南高梅。
それを純米原酒に漬けます。
焼酎やリキュールに漬けた梅酒を味わった人は多いと思いますが、純米原酒でつくった梅酒はそれとは一味、いや、ふた味違います。
ぜひ、酒蔵でつくった本格的な純米梅酒をご賞味ください。
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