SHOP:酒食材基地プラットダルジャン
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日本一に輝いた百年梅酒の味に極限まで近付けた、 ノンアルコールの百年梅酒“百年零-ZERO-” 世界最大の梅酒イベントである天満天神梅酒大会で日本一を獲得した百年梅酒の味に近付けるために、原材料の選定とその組み合わせと比率の調整のため、50回以上の試作を繰り返しました。
二年超の試行錯誤の結果、“百年梅酒の名を冠してもいい”と、納得できる味が仕上がりました。
苦味にも注目したことで、甘みと酸味と苦味の黄金比を究め抜き、梅ジュースとは一線を画す仕上がりになっております。
夜のバーやレストランでも楽しめる、本格梅酒のノンアルコール飲料、”百年零-ZERO-”をぜひ楽しみください。
容量:500mll 度数:0% 製造元:明利酒類株式会社...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る