西平酒造、黒糖焼酎 50年貯蔵古酒 34度 500ml / 蔵元直送品

商品名 西平酒蔵、黒糖焼酎 ましゅ 50年貯蔵古酒 500ml 産地 沖縄県、奄美大島 生産者 西平酒蔵株式会社 杜氏 西平せれな 原材料 黒糖(沖縄県産)、米麹(国産米) 麹菌 白麹 仕込（醸造） 一次仕込：甕、　二次仕込：タンク 蒸留 常温常圧蒸留 熟成 50年熟成 アルコール度 34％ 容量 500ml 酒種 乙類焼酎（単式蒸留） 生産本数 512本 保存方法 常温保管可。
発送 蔵元直送・送料無料 蔵元契約の佐川急便でお届50年熟成の貴重な古酒 2021年7月に徳之島、沖縄北部、西表島とともに世界自然遺産に登録された奄美大島は数多くの固有種が存在する自然豊かな島。
日本で唯一「黒糖焼酎」の製造が許可されている貴重な地域でもあります。
そして2021年10月、代表に就任した西平せれな社長は蔵人たちと共に大きな目標を掲げ挑戦しつづけています。
生産量 512本 50年前に蒸留された、蔵最古の黒糖焼酎。
創業94年の歴史を誇る西平酒造だからこそ守ることのできた貴重な原酒です。
熟成された穏やかで温かみのある味わいは、口に入れたときの驚きは少ないものの、味わううちにどんどん好きになっていく。
それは、長く生きたからこそ滲み出る自信や貫禄にも似た魅力が溢れる逸品。
商品名「ましゅ」は、明治時代に実在した奄美の女性です。
この頃、薩摩藩からの依頼で奄美に来ていたアイルランド人の土木技師、Thomas Watersの恋人でした。
2人のお話は奄美民謡 島唄の中にも登場します。
この焼酎が奄美と世界の架け橋になるように願いを込めて名付けました。
　 　 2021年 1927年に初代杜氏 西平トミからスタートした西平酒造は2021年に4代目 西平せれなに受け継がれました。
西平せれなさん、西平酒蔵では社長兼杜氏さんですが全国的にはミュージシャンとして幅広く活躍していた女性。
「黒糖焼酎で世界と奄美を繋げる」を新たなミッションに掲げ、世界に通用する商品づくりと発信を強化し、黒糖焼酎の発展に邁進しています。
　 　 　黒糖焼酎の魅力 1.奄美群島でしか造ることができない1953年 奄美群島本土復帰を機に、黒糖焼酎の奄美群島のみの製造が認められました。
古くから島民に親しまれていた黒糖焼酎は、現在も島の歴史と文化の象徴として大切に飲み継がれています。
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