薩摩乃薫 無濾過 37° 1800ml 芋焼酎
SHOP：九州焼酎CLUB&スナップビー
4,770円(税込) (送料込) (カード利用可)
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薩摩の薫 無濾過 白麹仕込みの芋焼酎!!「薩摩の薫」の無濾過が登場♪ ☆田村合名会社 創業1897年(明治30年)と歴史深い田村合名会社現在は4代目桑鶴ミヨ子社長。
毎日地元の契約農家から届けられる原料芋となる黄金千貫は唐芋栽培に最適な地であり、最高の原料を使用した田村合名会社を代表する芋焼酎（薩摩乃薫）等は地元の人々から圧倒的な支持を経ている。
☆薩摩の薫 無濾過 白麹といえばどちらかというと「優しい」「穏やか」といったイメージがあるのですが、薩摩の薫は、ボリュームあるふくよかな香味に仕上がっています。
その「薩摩の薫」の「無濾過」です。
「無濾過」とは、蒸留後の濾過の工程で、必要最低限に抑えたタイプです。
蒸留したての原酒は、表面に「フーゼル油」が浮いて、独特なクセをもっています。
「無濾過」タイプは、あえてこのくせを残して、焼酎本来のより強い個性を楽しむことができる焼酎です!! ※無濾過のため、おりや沈殿物が生じる場合がありますが、品質上はなんら 問題ありません。
よく振ってお早めにご愛飲ください。
【容量】 1800ml 【度数】 37° 【原材料】さつま芋・こめ麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 田村合名会社 【他銘柄】鷲尾、薩摩の薫、薩摩の薫 純黒晩秋の11月、いも焼酎の仕込みが真っ盛りの鹿児島を巡りました。
九州自動車道から指宿スカイラインに乗り換え、ひたすら薩摩半島を南下。
温泉で有名な指宿よりさらに南、かつおの水揚げで有名な山川町の「田村合名会社」を訪ねました。
美しいプロポーションの薩摩富士「開聞岳」同じ九州に暮らす私達にとっても薩摩半島の南端は、まさに「南国」と感じる自然景観。
まさに焼酎文化の聖地。
その中で、古くから地元で愛される焼酎を醸し続けて来た「薩摩乃薫純黒」の「田村合名会社」です。
田村合名会社のある山川町は、薩摩半島の最南端にあり、火山灰・砂れき層が厚く、乾燥しやすい土地柄で、唐芋栽培に非常に最適な所です。
創業も1897年と古く、現在は4代目の桑鶴ミヨ子さんが社長を務めております。
そして最良の黄金千貫を使い、昔ながらの手造りにこだわり、コクのあるまろやかな本格焼酎を造り続けています。
田村合名会社の造る焼酎はキレが良くなめらかなのが特徴です!! 毎日地元の契約農家から届けられるさつまいも「黄金千貫」の山の前で笑顔で迎えてくれた桑鶴ミヨ子社長。
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