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SHOP:おんせん県おおいた online shop
5,680円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 2 平均評価: 4
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※2025年9月25日より順次値上げを行う運びとなりました。
恐れ入りますが、ご理解のほど宜しくお願い致します。
お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
いらっしゃい招き猫 ■ いわゆる大分型麦焼酎 良質の原料麦と、平成16年度全国河川水質調査で日本一となった川のひとつ、大野川の上流域の水を使って仕込みました。
深みのある、黒糖を思わせるほのかな甘い香りと芳醇な味わい、爽やかなあと口、と三拍子調和の取れた、いわゆる大分型麦焼酎です。
■ お好み次第の飲み方 ・ストレート ・水割り ・お湯割り 商品名 いらっしゃい招き猫 麦焼酎 25度 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 25度 特徴 蒸留手法:常圧/減圧 麹:白麹 柔らかな味わい 商品コード J4958328341403 原材料名 麦・麦麹 製造元 藤居酒造株式会社 大分県臼杵市野津町大字野津市213-2 区分 酒類藤居酒造は百四十年の歴史を重ねて来た蔵であり、歴代の杜氏が清酒、焼酎の製造技術を研鑚してまいりました。
しかし、技術という物すべてにおいて言えることですが、伝統的産業である酒類の製造技術も、時代を経るごとに進化を重ねていくものです。
藤居酒造では、長い歴史の中で蔵人達により積み上げられた技術を根本に据え、 常に新たな素材や技術を洋の東西を問わず幅広く取り組むことにより新旧の技術の融合を図り、よりよい商品造り為に努力を続けております。
▲萬力屋3代目4代目 1、蒸留酒の世界を見てみますと、ブラウン、ホワイトリカー双方において蒸留後の熟成工程が製品の品質を高めるのに重要であることは周知の事実です。
焼酎は世界的に見ても比較的若い焼酎が多く飲まれている点で珍しい蒸留酒ですが、多くの蒸留酒同様に貯蔵熟成により、焼酎の持つ実力を高めることができます。
2、焼酎に限らず酒類の熟成に最も大切な事は環境です。
年間を通して安定した温度、湿度を持つ環境が焼酎の熟成をより良い方向へと導くのです。
この最良の環境を求め、藤居酒造では近隣の人念な調査を行いました。
そして約十年前に天然記念物に指定されている風連鍾乳洞を有する山中に洞窟を発見し、整備を行い焼酎貯蔵庫として現在も使用してお ります。
また、一般...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る