問わず語らず名も無き焼酎 25° 1800ml 芋焼酎

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4,110円(税込) (送料込) (カード利用可)
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■商品・蔵元説明 ■大山甚七商店■ 錦江湾と開聞岳を望む海岸沿いに大山甚七商店はあります。
明治初期に創業。
代表銘柄である"薩摩の誉" 指宿の地元でもっとも愛されている焼酎だと言えます。
■問わず語らず名も無き焼酎■ 名前の通り製造方法などの細かい情報は蔵元の意向により秘密。
そう言われると色々と知りたくなって調べてみました。
すこしだけわかったことは白麹で常圧蒸留された焼酎だということ、味わいは旨味と甘味がバランスよく調和しています。
■原材料さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地鹿児島 ■蔵元大山甚七商店 ■他銘柄薩摩の誉かつて南薩随一の交易港として栄えた指宿・宮ケ浜に地元で愛され続けるその蔵元はあります。
豪商浜崎太平次とも親交があった初代大山甚七が明治8（1875）年に興した蔵が大山甚七商店です。
「薩摩の誉」「甚七」「問わず語らず名も無き焼酎」など、こだわりの銘柄の数々は、地元指宿で最も愛される焼酎と言えるでしょう。
夢を追い続けて〜五代目杜氏　大山修一氏〜現在の大山修一杜氏は5代目。
急遽した先代の後を継ぎ、25年以上大山甚七商店の焼酎に携わってきました。
そして25年間「五感を駆使した焼酎造り」一筋に頑張ってこられました。
しかし、「焼酎を論理的に学んでみたい…」と奮起! なんと鹿児島大学、大学院農学研究科の焼酎学講座の現役学生さんなんです!! 「焼酎を世界の5大蒸留酒の一つに押し上げたい!」その夢に向かい今日も走り続けます。
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