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SHOP:味屋 楽天市場店
3,800円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 7 平均評価: 4.57
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●● 茜霧島 受賞歴 ●● 2019年7月(令和1年):インターナショナル スピリッツ チャレンジ(ISC)2019 芋焼酎部門でトロフィー(最高賞)を受賞 ★★ 赤霧島 ★★ 芋焼酎に最適なサツマイモ「黄金千貫」の遺伝子を受け継ぐ紫芋「紫優(ムラサキマサリ)」が原料です。
紫優(ムラサキマサリ)に含まれるポリフェノールが焼酎麹のクエン酸と反応し、もろみが赤くなる事から「赤霧島」と命名されました。
気品ある華やかで雅な香りと、するっと澄んだ甘み。
食事を華やかで楽しくしてくれるお酒です。
★★ 茜霧島 ★★ 茜霧島の原料は「玉茜(タマアカネ)」と言う色鮮やかなオレンジ芋です。
オレンジ色の果肉で、桃やオレンジの様なフルーティで豊かな香りと甘みが特徴的です。
13年かけて開発された原料芋の「玉茜(タマアカネ)」に、霧島酒造独自の芋の花酵母を使用して、今までの芋焼酎にない、明るく華やかな香りが作られました。
フルーティなので女性に好まれる味です。
♦ 蔵元について ♦ 霧島 霧島酒造株式会社 言わずと知れた大手焼酎の蔵元です。
大正5年(1916年)、宮崎県都城市川東で、創業者の江夏吉助が 前身の「川東江夏商店」で焼酎の製造を始めました。
「品質こそ最大のサービス」の精神で、原料のさつまいも、米、麹菌による麹造り、酵母による発酵、蒸留、熟成等、多岐にわたる物を研究対象としている企業です。
伝統を大切にしながらも常に革新的な試みをして、より良い焼酎造りを目指しています。
★★ 「焼酎飲み比べセット」が人気がある理由 ★★ 当店では「焼酎の飲み比べセット」は人気があり、売れています。
その理由を、ご説明します! それは、他の焼酎と「比較して飲める」からなんです。
当たり前ですが、コレが重要なんです。
比較して飲む事によって、単品だけ飲んだ場合に気が付かなかった風味、特徴が 分かりやすくなります。
焼酎に詳しい方でないと単品を飲むだけだと、「わー、お芋の香り♪」で終わってしまいますよね。
1種類の焼酎だけ飲むと、「分からない風味」が他の焼酎と比較する事によって 違いが分かりやすくなります。
原料のサツマイモの違い、黒麹だけを使った焼酎、黒麹と黄麹を使った焼酎の比較等、 原料の違いによって味が異なる事に気付くでしょう。
「違いが分かって来る」と言う事...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る