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SHOP:越後銘門酒会 新潟県の酒とグルメ
6,700円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 8 平均評価: 4.13
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まろやかな味わい。
甕(カメ)に入ったお酒といえば甕覗(かめのぞき) 『品質と個性で地酒のオンリーワンを目指す』マスカガミの酒造りです。
高精白の商品が多く、蔵の平均精米歩合が55%とというところから お酒の品質の高さが伺えます。
特に一番の代表商品である『甕』に入ったお酒。
製造したお酒もタンクだけではなく、大きな甕で貯蔵しています。
柄杓で甕からすくって楽しんで下さい。
商品の写真を見ていただければ一目瞭然ですが、この甕は「薄い藍色」を しています。
この色の甕にする理由は2つありました。
1.藍染めの布のいちばん薄い色につけられた色名を甕覗ということ。
2.飲む人が甕の底を覗きこみながら酒を柄杓(ひしゃく)で汲む動作から 甕覗と命名したこと。
上記のことからこの甕は生まれました。
ただ、根底にあるのは、「注ぐ文化から汲む文化へ」ということ。
どのお酒においても自分のペース、自分の適量があると思います。
この甕から飲みたい分を汲む。
おいしく、楽しく飲める新しい日本酒の文 化をつくっていきたいという願いも込められています。
このお酒を飲み終わっても他のお酒を入れれば、甕の底を覗きこみ ながらお酒を汲むことができます。
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