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SHOP:とみづや千本酒店
6,169円(税込) (送料込) (カード利用可)
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灘五郷の一つ、御影郷に本拠を構える老舗蔵元。
正確な創業年は記録が残っていないため不明ですが、永正2年(1505年)頃の史料に「剣菱」という名の酒の記録があることから500年以上前から存在する銘柄です。
晩秋頃から仕込みを始め、春先から秋まで寝かせる「寒造り」と呼ばれる伝統的な製法を今もなお守り続け、吉野杉で造られた甑と相俟って濃厚な味わいときれのある口当たりに特徴があります。
【アルコール度数】16度〜17度 【原材料】米(山田錦)、米麹、醸造アルコール 【精米歩合】70% 【日本酒度】±0 【酸度】1.7 注意:●沖縄、北海道、東北につきましては送料無料の適用外となります。
北海道・沖縄は¥1000、東北は¥200の追加料金が必要となります。
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