久住千羽鶴 辛口本醸造 15度 720ml (清酒 日本酒) 佐藤酒造
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キレの良い辛口とすっきりとした後口 ■ 久住千羽鶴 辛口本醸造 本醸造より長めに発酵させ、辛口に仕上げた本醸造です。
穏やかな香りと、すっきりとした辛口な味わいが特徴で、食中酒向けのお酒となっております。
冷やしてか常温の温度帯が飲みやすくなっております。
■ 佐藤酒造「久住千羽鶴」 九州の屋根と言われるくじゅう連山、その主峰久住山の山裾に広がる大分県竹田市久住町。
その高原の大自然の中、豊かで清らかな久住山の伏流水、そして高原の寒冷な気候の中で醸される、佐藤酒造の清酒「久住千羽鶴」 麹造り、もろみの発酵、搾りにいたるまで、精魂込めて酒造りの伝統と蔵人の心と技で行います。
最後の搾りに関しては、吟醸酒や純米酒、本醸造酒等の特定名称酒に関しては、昔ながらの槽搾り（ふなしぼり）で、蔵人の手仕事で丁寧に心を込めて行っています。
「久住千羽鶴」は、ノーベル文学賞作家・川端康成の名作「千羽鶴」から命名されました。
川端康成と交流のあった佐藤酒造2代目(佐藤俊明)が、自社の酒に「千羽鶴」の名を使うことをお願いし、許諾を得て使用されるようになりました。
川端康成直筆の色紙は「久住千羽鶴上撰」のラベルとして使用されております。
商品名 久住千羽鶴 辛口本醸造 名称 日本酒 原材料名 米、米麹（麹米 五百万石 掛米 ひのひかり）、醸造用アルコール 内容量 720ml アルコール度数 15度 商品コード J4935521161076 日本酒度・酸度・精米歩合 日本酒度+9、酸度1.2、精米歩合65％ 製造者 佐藤酒造株式会社 大分県竹田市久住町久住6197 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
