木曽路 生もと純米大吟醸 磨き35 720ml 生もと仕込み 純米大吟醸 日本酒 お酒 限定生産 数量限定 株式会社湯川酒造店 長野県

【おだやかな香りの奥に、生もと純米大吟醸ならではのコク。
】長野県木曾郡木祖村にある日本酒の蔵元「湯川酒造店」より「木曽路 生もと純米大吟醸 磨き35」をお届けします。
「湯川酒造店」は、慶安3年(1650年)創業、かつて芭蕉が詠み、広重が描いた信州木曽街道から続く木曽渓谷の奥深く、宿場町・薮原にあります。
現在の16代目当主が、江戸初期からの酒造りの伝統を守りながら、酒造りの熟練した技を持つ杜氏のもとで、木曽の良質な水と信州の米を使い、深いコクと豊かな味わいの酒造りをしています。
「木曽路 生もと純米大吟醸 磨き35」は、日本酒づくりの中でも最も伝統的な製法である【生もと】で醸した純米大吟醸です。
【生もと】とは、酒母工程において自然発生的に生育した乳酸菌の作用を活用して、純粋かつ強靭な清酒酵母を育て上げる、伝統的でありながら微生物学的にも科学的にも秀逸な製法です。
その味わいは、透明感のある旨味とやさしい酸味が特徴で、35%精米の山田錦の純粋な米味が重層的に広がり、綺麗な余韻とともに楽しむことができます。
【名称】アルコール【数量・内容】720ml【原材料】米・米こうじ（兵庫県東条産山田錦100％使用）類似商品はこちら日本酒 御前酒 純米大吟醸 鳳凰 株式会社辻本7,854円日本酒 純米大吟醸酒 黒部の逸品を心ゆくまで飲5,949円日本酒 御前酒 純米大吟醸 馨 株式会社辻本店7,469円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 五神 神秘薫＆酒蔵8,712円日本酒 純米大吟醸酒 木曽路 純米大吟醸 山田7,295円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 丹精込めて醸した大12,747円日本酒 大吟醸酒 奥州セット 岩手銘醸株式会社8,537円日本酒 純米大吟醸酒 御殿桜 純米大吟醸 187,469円日本酒 純米吟醸酒 純米吟醸酒 蝉 一年寝か5,967円新着商品はこちら2024/5/16かね七 富山湾産白えびピクルス詰合せ※北海道・4,062円2024/5/16岩手 けせんの海※北海道・沖縄・離島 お届け不5,346円2024/5/16徳島クルス※北海道・沖縄・離島 お届け不可5,346円再販商品はこちら2024/5/16富錦樹 フージンツリー 人気メニュー食べ比べセ10,900円2024/5/16石川のひとくち玄米チップス サクザク 25g×3,368円2024/5/16屋久島そだちのフルーツゼリ．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る