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SHOP:新潟の地酒・特産 日本酒の長田屋
5,775円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 13 平均評価: 4.23
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八海山純米吟醸720mlと八海山吟醸720mlの化粧箱入りギフトセット 人気の八海山の中でも最近特に人気の高い「純米吟醸」と「吟醸」の720mlのセットです。
化粧箱に入れて御送りさせていただきます。
八海山純米吟醸【八海醸造】 純米酒にありがちな、雑味や重さなどの欠点を、 当社独自の吟醸造りの手法で改善し、 良質米の旨味を100%引き出した美味しさと供に、 飲みごたえのあるお酒です。
杜氏さんコメント 純米酒特有のふくよかさを飲みやすく、軽く仕上げてみました。
お酒本来の旨味を損なう事のないようにした、 酒蔵好適米を50%まで磨きこんだ、いくらでも飲める酒。
味わい 酒蔵好適米の美山錦を使用し、醸造用アルコールを 一切添加せず、米の旨味を生かした米だけのお酒です。
八海山吟醸 吟醸表示ですが使用米・・・山田錦 精米歩合・・50%と、立派な大吟醸です。
【八海醸造】 原料米・製造歩合など全てに於いて大 吟醸並みの製法により造られ、ソフトで口当たりの 軽い香味バランスの優れた、 八海醸造ならではの淡麗吟醸の代表酒。
杜氏さんコメント 酒蔵好適米を贅沢に磨き、蔵人の持てる技術全てを投入した 自慢の一本。
ふくよかな気品ある味わいに心を開き、 よき友と一献又、一献。
味わい 高度に精白された酒蔵好適米のみを使用し、 長期低温発酵でじっくりと醸された、フルーティーな香りと、 ソフトな味わいのお酒です。
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