s【送料無料6本入りセット】萬歳楽　山廃純米　剱　つるぎ　1800ml

旨味と酸味を充分にもち力強く芯の通った、加賀の山廃純米。
燗にしてなお旨し 山廃もとを用いて、旨みや酸味が十分に感じられ、キレがよく燗上がりする純米酒を目指して醸しました。
山廃もとならではの旨みや酸味が十分に乗って、切れ味もよく燗上がりする純米酒。
白山麓産晩植「五百万石」を100％使用。
霊峰白山の恵み白山手取川水系伏流水を使用。
旨みや酸味を充分に持った、力強く芯の通った味わい。
造り　山廃純米 [分析値] アルコール度数　16度 日本酒度　+7 酸度　2.4 アミノ酸度　2.0 使用米 五百万石（石川） 五百万石（石川） 精米歩合　68% 68% (掛麹×麹米) 酵母　きょうかい701号 酒母　山廃 ------------------ おすすめ料理　鴨次部煮、鰤刺し、焼き鳥、鍋料理など お燗温度帯　上燗（45℃）〜熱燗（50℃）．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る