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原材料名米・米こうじ・醸造アルコール・うるめいわし（国産）・さば（国産）・ごまふぐ卵巣(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量いわしぬか漬け1尾入×1パック さばぬか漬け半身1枚入×1パック ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック 宗玄　剣山 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品はお届け後は冷暗所、開封後は10℃以下で保存ください。
お酒はお届け後ならびに開封後は冷暗所10℃以下で保存ください。
特徴昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ぬか漬けの召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取るか軽くぬかを落とし、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものにお酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
また、焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限いわしぬか漬け・さばぬか漬け・ふぐの子ぬか漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
日頃飲む晩酌酒と昔から親しまれてきた定番の肴・珍味〜「宗玄」剣山×こんか漬け「宗玄」剣山は、石川県能登地方の方々に広く長く愛され続けて来た甘口の晩酌酒の定番で、もち米の旨味と、口の中に広がる含み香は最高です。
そんな馴染みがあり人気のある日常の晩酌酒によく合うのが、地元で昔から親しまれてきた定番の肴・珍味の伝統的発酵珍味の魚のぬか漬け「こんか漬け」です。
能登地方の方々に広く長く愛され続けて来た甘口の晩酌酒の定番【商品仕様】 ■蔵元：宗玄酒造（石川県珠洲市） ■造り：普通酒 ■容量：720ml ■原料米：五百万石（石川県）、能登ひかり、餅米 ■精米歩合：65％ ■日本酒度：±0 ■酸度：1.6 ■アルコール度：15〜16度 ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫）穏やかな香りと米の柔らかな旨味【味わい】…旨口 ■甘辛：甘口 ■酸味：やや控えめ ■味の厚み：程よい旨口 【香り】…お米の甘く粘質な香り【飲み方】 冷から燗まで幅広くお楽しみいただけます。
能登が生んだ世界に誇る食の芸術品能登杜氏出身地だ．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る