【桐箱入（新瓶）】日本酒史上初！精米歩合1％【楯野川　純米大吟醸「光明」720ml】＜楯の川酒造＞

（注）画像は旧ボトル形状です。
新瓶にリニューアルされております（8月24 日蔵出し分より価格改定） 「精米歩合 1％」 日本酒史上、これまでどの蔵元でも形にできなかった精米歩合です。
「果たしてそこまでする必要があるのか？」 疑問も多くありました。
「挑戦した蔵にしかわからない」 それが、六代目蔵元 佐藤淳平が出した答えです。
1％という精米歩合を実現した蔵にしか体験できない世界がそこにはありました。
「光明」の名は、「前例のない挑戦によって新境地への扉が開き、これから先の 『日本酒の世界』 に明るい希望の光がさすように」という願いを込めて命名いたしました。
これまでの日本酒とは全く違った世界からもたらされる究極の透明感を、心ゆくまでご堪能ください。
六代目蔵元　佐藤淳平 【お酒の成分】 【補　　足】 日本酒度 -2 原料米 県産出羽燦々100% 贈答対応 ○ 精米歩合 1％ 化粧箱 桐箱入 酵母 山形酵母KA/協会1801号 発送 常温 酸度 1.4 保管方法 できれば冷蔵 Alc度数 15▼山形新聞（2017/9/22）掲載記事です▼．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る