極上 吉乃川 720ml 3本 飲み比べ セット 日本酒 吉乃川 極上吉乃川 純米吟醸 吟醸 特別純米日本酒 お酒 ギフト 贈り物
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SHOP：長岡市公式ショップ丸ごとながおか
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戦国の世、天文一七年創業の酒蔵「吉乃川」 長きにわたり培った酒造りの伝統と技。
吉乃川の代表銘型「極上」シリーズ飲み比べセット1.極上吉乃川 純米吟醸 地元で契約栽培された【五百万石】を100％使用。
爽やかで品のある香りと、まろやかな深みのある味わいの純米吟醸です。
酒質：純米吟醸酒精米歩合：50％アルコール度数：15度日本酒度：+1酸度：1.5おすすめの飲み方：冷酒、常温 2.極上吉乃川 吟醸越後の吟醸蔵吉乃川を代表するお酒。
さわやかな香りとツルツルとした透明感のある口当たり。
米と水にこだわり、妥協を許さぬ杜氏達の技の傑作。
酒質：吟醸酒精米歩合：55％アルコール度数：15度日本酒度：+7酸度：1.2おすすめの飲み方：冷酒、常温3.極上吉乃川 特別純米 地元で契約栽培された【五百万石】を使用して醸し出したこだわりの特別純米酒。
口当たりなめらかな米本来の旨味と香りが生きる、ふくらみのある出来映えです。
酒質：特別純米酒精米歩合：60％アルコール度数：15度日本酒度：+2酸度：1.3おすすめの飲み方：冷酒、常温、ぬる燗※天文17年1548年 越後の戦国武将 上杉謙信が春日山城に入城した年です。
創業 天文17年 1548年 以来470年余新潟県長岡市摂田屋の地で酒を醸し続けています。
蔵の規模は大きくなりましたが「機械化はしても自動化はしない」を信条に 伝統の技と手仕事で醸す「手造り大吟醸」を基本とした酒造りを続けています。
地元の米と水を使い新潟の地酒として愛されいている吉乃川。
いつでも飲めるけれど普通に美味しい酒。
美味しくて手頃に飲める定番の酒。
それが吉乃川の目指すお酒です。
※吉乃川の名水「天下甘露泉（てんかかんろせん）」と新潟県産米で仕込まれます。
日本一の大河、信濃川の伏流水と東山連峰の雪どけ水が交わり蔵の敷地内の井戸から湧き出る「天下甘露泉（てんかかんろせん）」を仕込み水に使用。
原料米は全て新潟県産米。
近年では農産部を立ち上げ、原料米の自社生産も行っています。
米の耕作面積を増やし、高齢化する地域農業の担い手となる若い生産者を育てています。
吉乃川の酒造りはチームワークが命。
20代の若い人から何十年も働いている60代のベテランまで幅広い世代の蔵人がいます。
「酒造り万流」皆が気持ちよく仕事ができて蔵の雰囲気が良ければ自然とお酒も良いものが出来る。
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