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SHOP:妙高酒造 楽天市場店
1,900円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 2 平均評価: 5
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このお酒は農家の方と直接栽培契約を結んだ酒造米で造っています。
生産者の顔が分かり田植えから稲刈りまでの栽培状況、天候による米質情報を入手して米本来の特性を生かした純米酒仕込みにより醸し上げているお酒です。
三種類の酒米を選定し、各々の特性を生かして出ずるような馥郁たる香と米本来が育む濃厚な旨味が特徴のお酒に仕上げました。
純米吟醸酒、特別純米酒、純米酒と飲み比べてもお楽しみ頂けます。
「越乃楽歳」は「五穀豊穣で楽しい年、豊年」という意味を持っています。
三種類の個性的な味わいを堪能頂き、楽しい時間のお供にしていただければ幸いでございます。
商品名 契約農家特別栽培米【特別純米】 越乃楽歳 特徴 ふくよかな米の旨味を最大限まで引き出した、しっかりとした味わいの特別純米酒。
その味わいは、良質な米を清冽な水と、絶妙の火加減で焚き上げた炊き立ての米のよう。
しっかりと味付けされた料理とも、お互いに引き立うこと間違いなし。
冷やで良し、燗して尚良し。
煮魚、鍋、やきとりに最適。
シチューなどの洋食に合わせれば更にこのお酒の魅力を感じることが出来る。
内容量 720mL 1800mL アルコール分 15.4% 日本酒度 -2 酸度 1.5 原料米、精米歩合 特別純米:農林一号 60% 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 商品名 契約農家特別栽培米【純米】 越乃楽歳 特徴 「日本酒は食事とともにある」という、当蔵の酒造りの理念を実現した純米酒。
決して食事の邪魔をしない、良質な米の香りと旨味。
杯を重ねるごとに呑み進められるスッキリとした味わいと喉越しを愉しんでもらいたい、そんな気持ちで醸した1本。
肉、魚、野菜、どんな料理にも相性はいいが、グラタン、チーズといっしょに食べても、口中の香りの広がりが楽しめるはず。
内容量 720mL 1800mL アルコール分 15.4% 日本酒度 -2 酸度 1.3 原料米、精米歩合 特別純米:みずほの輝き 65% 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 商品名 契約農家特別栽培米【純米吟醸】 越乃楽歳 特徴 持ち込まれた米を杜氏、蔵人で吟味。
契約農家が育んだ米と誠心誠意向き合った一本。
まろやかに味わえる米の旨味はもちろんのこと、鼻腔を刺激する吟醸香、その先にあるキレ味鋭い後味、どれをとっても申し分のない、バランスの取れた純米吟醸酒。
純...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る