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SHOP：ふぐの子こんか漬けの油与商店
4,530円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 2 平均評価: 5

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名清酒・うるめいわし（国産）・さば（国産）・ごまふぐ卵巣(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量いわしぬか漬け1尾入×1パックさばぬか漬け半身1枚入×1パックふぐの子ぬか漬け80g入×1パック「常きげん」旨口仕込 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品はお届け後は冷暗所、開封後は10℃以下で保存ください。
お酒はお届け後ならびに開封後は冷暗所10℃以下で保存ください。
特徴昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の食感と風味がある珍味でございます。
※ 他商品同梱不可【ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取るか軽くぬかを落とし、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものにお酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
また、焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限いわしぬか漬け・さばぬか漬け・ふぐの子ぬか漬け90日お酒は別途記載製造者油与商店石川県金沢市金石北二丁目1−33 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
日頃飲む晩酌酒と昔から親しまれてきた定番の肴・珍味〜「常きげん」旨口本仕込×こんか漬け「常きげん」旨口本仕込は、香りと味のバランスがとても良いお酒で、しっかりとした五百万石の米の旨み、柔らかな口当たりが特徴です。
旨いながらも、くどさを打ち消しすっきりと爽快感も与えてくれるこのお酒は、どんなタイプの料理にも合う、まさに晩酌に最適なお酒となります。
そんな馴染みがあり人気のある日常の晩酌酒によく合うのが、地元で昔から親しまれてきた定番の肴・珍味の伝統的発酵珍味の魚のぬか漬け「こんか漬け」です。
軽やかな飲み口、爽快な後味【商品仕様】 ■蔵元：鹿野酒造（石川県市） ■造り：本醸造 ■容量：720ml ■原料米：五百万石（石川県） ■精米歩合：65％ ■日本酒度：＋2 ■酸度：1.2 ■アルコール度：15〜16度 ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫）米の旨味を感じていただきたいお酒【味わい】…旨口 ■甘辛：やや辛口 ■酸味：やわらかな酸味 ■味の厚み：すっきりと．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る