【ふるさと納税】【松井酒造】神蔵 KAGURA 京の恋と京ゆず飲み比べ / 720ml×2本《純米神蔵（クリア） / 神蔵「蜜號」京ゆず》 [ 京都五紋神蔵老舗酒蔵日本酒リキュールお酒かぐら人気おすすめお取り寄せ通販送料無料ふるさと納税 ]

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SHOP：京都府京都市
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商品概要松井酒造が新しい酵母に初挑戦、リキュールも新しく醸造開始。
飲み比べセットです。
【関連キーワード】まついしゅぞう京都冷酒晩酌リキュール果実のお酒純米酒ゆず柚子お祝いギフト内祝内祝いお祝い返し誕生日母の日父の日お正月ご当地地酒飲み比べセット詰め合わせプレゼント贈り物 ■セット内容 ◆純米神蔵KAGURA 無濾過・無加水・生酒（クリア） - 「京の恋」が作り上げる自由な純米酒 - 新しく誕生した京都酵母「京の恋」使用。
仕込み米は京都産酒造好適米「祝」、オール京都の純米酒です。
自由に、縛りを解いて、この酵母に一番合う酒造りを行いました。
四段仕込み・原酒ならではのしっかりとした米の旨みや甘みのボディー感、長期超低温醗酵が生んだ澄んだ香り、清涼感が良く調和しています。
※京都市産業技術研究所と共同開発した新しい純米酒です。
酒別：純米酒原材料名：米・米こうじアルコール分：13度米の品種：京都府産「祝」精米歩合：65％酵母：京都酵母「京の恋」（京都市産業技術研究所）飲み方：冷酒◎ / 常温◎ / 燗酒○ 保存方法：要冷蔵 ◆神蔵「蜜號」京ゆず無濾過日本酒仕込み - 希少な京ゆずと神蔵が織り成す爽快な口当たり - 京都市・右京区の山奥に佇む水尾は、国内のゆず栽培発祥の地とされている集落です。
ゆずの味わいの違いは、育った歳月が生むもの。
樹齢を重ねたゆずの木から栽培された実は、爽やかなゆずの味わいの中にもコクがあるのです。
そんな京ゆずと日本酒「神蔵」が出会いました。
神蔵の発酵期間は約40日、それは日本酒製造の平均値と比べると約1.5倍から2倍の醗酵期間です。
搾ったあと、ろ過を一切行わず氷点下に保たれたタンクでゆず果汁と一緒にゆっくりじっくりと寝かせます。
たっぷりゆず果汁20％！開栓と共に溢れ出るゆずの濃い香り、フレッシュな酸味と微かな苦み、そして日本酒仕込みだから出来た柔らかな味わいをまるごと味わってください。
酒別．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る